СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Ответить
rin-tin-tin
Сообщения: 602
Зарегистрирован: 04 июл 2017, 20:14
Откуда: Корпус 7.1, 1 секция, 11 эт.
Поблагодарили: 328 раз

СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Сообщение rin-tin-tin » 16 мар 2018, 18:45

MkAst писал(а):
16 мар 2018, 17:01
Не думаю, что прям на порядок. Та же индукция может вполне сравниться по температуре нагрева с газом. Надо будет погуглить...
Там может оказаться, что это субъективные ощущения... ну типа "провод из бескислородной меди - по нему лучше средние частоты передаются, Я СКОЗАЛ" :)
slavamib писал(а):
16 мар 2018, 18:06
он в основном для овощей и всякой китайской-корейской еды.
Ну в нем много чего можно готовить на самом деле. По умолчанию да - лапшу, овощи и прочее.

Стейки, конечно нет. Там сковорода специальная... или гриль. Или на решетке... где-то даже на куске вулканической лавы... тысячи способов. Я о ВОКе применительно к овощам, конечно, говорил:)

Есть захотелось.
Поблагодарили:
MkAst

Дина Густавос
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 21 июн 2017, 16:45
Поблагодарили: 1132 раза

СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Сообщение Дина Густавос » 16 мар 2018, 19:10

slavamib, я же ГОЛОДНАЯ!!! только с работы еду!!! А Вы такие фото выкладываете...

Аватара пользователя
Gio
Сообщения: 491
Зарегистрирован: 12 фев 2017, 20:13
Поблагодарили: 264 раза
Квартира:

СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Сообщение Gio » 16 мар 2018, 20:49

slavamib писал(а):
16 мар 2018, 18:06
rin-tin-tin писал(а):
16 мар 2018, 15:35
Для этого лучше отдельно сковороду ВОК и специальную плиту для нее...
ВОК - он в основном для овощей и всякой китайской-корейской еды. Для жарки стейков он не подходит принципиально - для них желателен чугуний, причём плоский, желательно рифлёный (чтобы мясо не сворачивалось) большого диаметра (можно "покатать" мясо что бы лучше закупорить) и ещё желательно с толстыми стенами. А прогреть такую сковороду быстро можно лишь на газу.
Исключение разве что филе-миньон, но его можно приготовить вообще на чём угодно, кроме блинной сковородки - он обычно закреплён нитью или беконом и готовится по большей части в духовке.
IMG_20171115_220433.jpg
Надо на новоселье напроситься :D
Поблагодарили:
Дина Густавос

Аватара пользователя
Psvt
Сообщения: 521
Зарегистрирован: 11 дек 2016, 18:34
Поблагодарили: 333 раза
Квартира:

СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Сообщение Psvt » 16 мар 2018, 21:30

Можно во дворе дома всеобщее новоселье замутить))) каждый со своим творением приходит :mig:
Поблагодарили:
Иринка

Аватара пользователя
Elena
Сообщения: 2988
Зарегистрирован: 25 дек 2016, 22:12
Откуда: 4к/3с/15 эт
Поблагодарили: 2495 раз
Контактная информация:
Квартира:

СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Сообщение Elena » 16 мар 2018, 21:33

Psvt писал(а):
16 мар 2018, 21:30
Можно во дворе дома всеобщее новоселье замутить))) каждый со своим творением приходит :mig:
Я за, только потом все за собой убрать.
Поблагодарили:
Psvt, bhr, Александра ^_^

Аватара пользователя
Мила
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 06 фев 2018, 23:41
Поблагодарили: 62 раза

СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Сообщение Мила » 16 мар 2018, 21:37

Elena, правильно) ибо одной помойки нам уже достаточно:))
Поблагодарили:
Elena, eemilen, bhr

Аватара пользователя
Psvt
Сообщения: 521
Зарегистрирован: 11 дек 2016, 18:34
Поблагодарили: 333 раза
Квартира:

СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Сообщение Psvt » 16 мар 2018, 21:43

Elena, ну это настолько само собой разумеющееся в нашем высококультурном ЖК, что даже уточнять не стала :lol:

rin-tin-tin
Сообщения: 602
Зарегистрирован: 04 июл 2017, 20:14
Откуда: Корпус 7.1, 1 секция, 11 эт.
Поблагодарили: 328 раз

СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Сообщение rin-tin-tin » 16 мар 2018, 21:43

Я приду. И с фирменным блюдом.
Вложения
coWBB_hWcjE.jpg
coWBB_hWcjE.jpg (31.93 КБ) 743 просмотра
Поблагодарили:
compage

Аватара пользователя
Psvt
Сообщения: 521
Зарегистрирован: 11 дек 2016, 18:34
Поблагодарили: 333 раза
Квартира:

СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Сообщение Psvt » 16 мар 2018, 21:45

rin-tin-tin, к вышеупомянутому мясу очень подойдет :up:

Аватара пользователя
slavamib
Сообщения: 1677
Зарегистрирован: 12 июл 2017, 23:10
Откуда: Тропарёво-Никулино
Поблагодарили: 1295 раз
Контактная информация:
Квартира:

СВЧ, духовые шкафы, варочные панели

Сообщение slavamib » 16 мар 2018, 22:34

Дина Густавос писал(а):
16 мар 2018, 19:10
slavamib, я же ГОЛОДНАЯ!!! только с работы еду!!! А Вы такие фото выкладываете...
Порошу прощения :nya:
Gio писал(а):
16 мар 2018, 20:49
Надо на новоселье напроситься :D
Запросто ;-)
Поблагодарили:
Gio, Дина Густавос

Ответить